Tägliche Archive: 08/10/2014


Pflaumencake mit Mohn

400 gr reife und aromatische Pflaumen klein würfeln und mit Rosenwasser (Essenz mit etwas Wasser verrühren) marinieren, ev. etwas zuckern. Für den Teig 100 gr weiche Butter mit 100 gr Rohrzucker, 1 Prise Salz und Zitronenraps schaumig rühren. Dann nach und nach 2 Eier langsam beigeben. 200 gr Mehl mit 2 TL Backpulver und 50 gr Mohn mischen […]